Khi các bậc phụ huynh so sánh

Mỗi con người sinh ra , đều có một cuộc đời riêng , một tài năng riêng , một khiếm khuyết riêng, một hoài bão riêng . Và để thực hiện những cái riêng trong mỗi cuộc đời con người đòi hỏi con đường riêng của họ . Sự thoã mãn của con cái các bạn về cuộc sống của chúng nó cần thiết hơn là mặt bằng chung của xã hội .Mọi sự so sánh đều khập khiễng ", Không vì bất cứ lý do nào mà chúng ta buộc anh A phải giống chị B và ngược lại .

Ngộ

Khẽ khàng một giọt sương rơi
Bụi trần nằm ngủ chơi vơi giữa dòng
Dẫu xuyên trăm vạn tầng không?
Ngọc vùi trong đất vẫn trong lạ kì
Nhẹ thì một cái chớp mi...

Đổi thay

Vòng xe lại lăn đều trên con đường quen thuộc . Hạ nói quen thuộc bởi lẽ cô luôn có duyên với những cuộc tình và những chuyến bay. Trời đang mùa xuân mà cơn gió thu năm nào vẫn vân vê trên làn tóc...

Giá trị của người phụ nữ khôn ngoan

Hãy sống tự tin, sống yêu đời và tận hưởng những gì mà mình đang có. Cuộc sống không lấy đi của bạn bất cứ thứ gì, trừ khi bạn cố tình không nhận ra giá trị của chính bản thân bạn để rồi tự tay đánh mất nó...

Một mình em bước đi

Người ta bảo rằng:" kẻ còn lại là người chiến thắng " và nếu ai đó cho rằng tình yêu là một cuộc tranh giành, một trò chơi để tìm ra người chiến thắng thì trò chơi đó không bao giờ có Hạ. Nhưng nếu để phải cho ai đó một lời khuyên, Hạ khuyên họ hãy ra đi, bởi người ra đi mới là kẻ mạnh .

Bao giờ có mùa thu

Em sẽ viết một mùa thu rất khác
ở cái nơi không có lá vàng
và hoa sữa chẳng báo được thu sang
vì em khác nên mùa thu sẽ khác...

Truyện ngắn: Sống hay tồn tại?

Đôi lần giữa đêm , tôi lại bật laptop ngồi gõ lạch tạch nhưng quái thật viết được vài dòng là con chữ nhảy múa lộn xộn , tình huống thì rập khuôn đôi khi tôi chỉ viết những chuyện dính líu đến cuộc sống của bản thân Sáng dậy tôi xoá nó đi .Xem như nó chưa tồn tại . (Tôi đang lo sợ cho số phận của truyện ngắn này , tôi đang muốn viết một câu chuyện về một người phụ nữ khác tôi và tôi hy vọng là tôi không tàn nhẫn với nó như tôi đã làm , thật đấy .)

13/04/2013

Party cuối tuần , ngon , bổ , rẻ....



Giá cả  leo thang , vật chất  đắt đỏ , những ngày cuối tuần muốn ăn uống chuyện trò thoải mái cùng nhau cũng e dè túi tiền quá phải hông mọi người  ???
Đó cũng chính là lý do hôm nay Uyên Uyên viết Entry này , chia sẽ cùng mọi người một thực đơn cuối tuần vô cùng hấp dẫn nhưng giá cả cũng hấp hẫn hông kém .
Đừng ngại khó , đừng ngại mất thời gian , bởi những buổi tiệc nho nhỏ như thế này vô cùng ấm cúng mà công đoạn chuẩn bị cũng hông mấy khó khăn .  Chỉ với 500k  và 1 tiếng đồng hồ , buổi tiệc đã hoàn tất cho 10 người ăn...

Còn bây giờ mọi người cùng đi chợ với Uyên Uyên nhé .

 1. Cùng nhau đi chợ : 

- Bạch tuộc ................ 1kg ......... 80 vnđ.
Nên mua  bạch tuộc vào chợ sớm ,  bạch tuộc đấy tươi và con nhỏ dễ chế  biến hơn so với loại bạch tuộc to . Giá  mua buổi sáng cũng rẻ hơn từ 20 đến 30k / kg .
- Nhũ heo .................. 1kg .........120 vnđ.

Ờ của hàng chuyên bán thịt siêu sạch hoặc thịt thỏ , các bạn hỏi mua loại thịt này rất dễ tìm . Một số bạn bảo  nhũ heo ăn ko ngon , nhưng thưa với mọi người rằng 90 % món nhũ dê nướng ngoài quán ăn đều là nhũ heo .
- Thịt bắp bò ..............1kg ...........220 vnđ.

Nhớ dặn cắt lát vừa ăn khoanh tròn ,  chọn bắp bò nhiều gân  ăn sẽ rất giòn .

- Vừng , tỏi , sa tế tôm , hạt nêm , muối tôm , 1 gói sữa tươi  không đường , 1 hủ chao ớt vừa chín.....30 vnđ.
- Rau sống , đậu bắp , ớt chuông , dưa leo , bánh tráng , 1 kg bún ...................40k vnđ
Còn dư 10k  mua bánh mì hihi .

2. Xắn tay áo lên  nhào zô bếp : 

* Bạch tuộc : 

-Nhờ người bán làm sạch .
-Cắt miếng vừa ăn .
-Cho ra thố  ướp cùng 1/2 hủ satế . 2 muỗng hạt nêm knor , 2 muỗng  bột ngọt , 2 muỗng canh tương ớt.
( đừng cho thêm muối nhé , vì satế tôm và  tương ớt đã có độ mặn tương đối rùi ... )
-Tỏi , hành tím băm nhỏ .

* Thịt bò :

-Sau khi cắt miếng vừa ăn cho ra thố trũng .
-Ướp cùng  2 muỗng knor , 2 muỗng bột ngọt . 2 muỗng muối tôm . tỏi ..
-Rắc hạt mè lên trên
-Cho 2muỗng dầu ăn cho mềm thịt .
-Cho 2 muỗng tương hàn quốc  và 1 ít satế  tạo độ cay theo ý muốn .

Xếp bò và bạch tuột ra đĩa rộng ,  trong hình UU tiết kiệm không gian nên xếp chung vào hehe . Sản phẩm đây :






 * Nhũ heo : 

- Lúc mua về , con đông đá , lúc này cắt miếng vừa ăn dễ hơn so với lúc thịt đã tan đá.
-Nghiền nát 1/2 lọ chao ớt  cho vào hỗn hợp thịt.
-Cho sữa tươi , tỏi , ngũ vị hương , 3 muỗng knor , 2 muỗng bột ngọt vào  đảo đều .
-Đậu bắp , ớt chuông đã cắt vừa ăn có thể trộn vào hỗn hợp , hoặc ướp riêng tuỳ thích .









   * Nghiền  1/2 chao còn lại pha thêm nước , chanh ,  đường và gia vị   nêm cho vừa ăn làm nước chấm.




   * Hành lá  
 : Cắt nhuyễn phi lên chão dầu nóng , cho ra bát . Cho hành phi , đậu phộng lên trên .









    * Rau sống  , dưa leo rửa sạch  .
    * Pha nước mắm vừa ăn < phần pha nước mắm  này sẽ  làm ở topíc khác ha >


 ~~~~~~~~~~~~~~~



 3.Măm Măm :







 Xong rồi đó mọi người , bây giờ bày tất cả ra bàn ăn , nhà ai có sân thượng hoặc vỉa hè rộng thì dùng bếp than.. Nhà ai ko có  khoảng sân rộng thì dùng bếp từ nướng trực tiếp  trên vĩ nướng đa năng .

Tối cuối tuần quây quần bên những món nướng thơm nức, nhấm nháp ly rượu vang nhẹ cùng bạn bè hoặc tẹt ga là zô zô 100% bia tươi bia hơi bia chai bia lon các kiểu đều phù hợp , hihi .

Giá cả của bàn tiệc vỏn  vẹn 500k ,  nếu thích có thể thêm nồi lẩu nghi ngút  cũng chỉ tầm 120k nữa thui :)

Chúc mọi người ngon miệng và vui vẻ  , chúc mấy vị phu nhân đỏ mặt thẹn thùng khi bạn chồng tấm tắc khen vợ mày đảm đang khéo léo nhé .

UyênUyên , 12.04.2013.





7 nhận xét:

  1. Nhìn ghiền quá mợ ơi! Chừng nào mình chơi món này! ;;)

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. món này để ăn chứ hok phải để chơi nha cậu .

      Xóa
    2. Chơi ...rồi mới có hứng ăn chớ! :))

      Xóa
  2. Í chà, vài bữa làm món này đi UU ơi! Xèm xèm!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. ;)) nàng kiếm mợ , kím mấy huynh , kiếm chỗ mát mát đi còn lại let lo hết ;))

      Xóa
    2. Dzị nhà Hớ 30-4 đi Lét! ;;)

      Xóa
    3. kiếm rồi á Lét, còn lại phần nàng thôi đó ;))

      Xóa